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オリジナルレシピ

<よしみねしぐれ>
加熱し、適量のかつお節をまぶしていただくと一味変わります。 
また、ゆでたえんどう豆と混ぜ合わしてもおいしくいただけます。

 

<筍しぐれ>
熱い御飯に和えて混ぜ御飯に!
またダシを別に作り筍ご飯にどうぞ。 
どちらも、人参、椎茸、鳥肉を加えると一層おいしくいただけます。

 

<一味しぐれ>
ごま油で、ひき肉と一緒に炒めてガツンとご飯がより進む一品にアレンジ!

 

<昆布山椒>
そのままで熱いお湯をかけてお茶漬けに、わさびや七味、海苔を入れるとさらにおいしくいただけます。

 

<やまぶき>
このまま七味をふりかけるだけで風味が増します。
また、他の山菜ものと和えて、山ぶきご飯にしても美味しくいただけます。

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